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23 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-607-8734-95-5

Recetario calabaza y frijol

Autor:Flores López, María de Lourdes; Urías Silva, Judith Esmeralda; Escobedo Ávila, Alejandro; Moreno Valdespino, Cecilia; Alfaro Díaz, Arturo; Ríos Martínez, Juan; Hernández Rodríguez, Stefany Jazmín; Pindter, Gabriela; Flores, Isabela; Urzúa, Daniela; Arellano, Marifer; Rodríguez, Valeria; Salazar, María Fernanda; Gutiérrez, Karen; Núñez, Mariana; Nomura, Natalia; Alcaraz, Pamela; González, Paulina; Larrondo, Mariana; Navarro, Valeria; Herrera, Ana Lucía; González, Mariana; Barraza Ponce, Cecilia; Rubio Ortega, Ana Elizabeth; Ramos Gutiérrez, Osbaldo; Osorio Camarillo, Cristian; Meléndez, Daniel; Lamas, Areli; Maytorena, Gabriel; Tello, Angélica; Espinoza, Carmen; Vidal Santos, Norma; Magallanes, Karla Grisel
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-11-21
ISBN 978-968-9738-22-0

Producción de frutales en cambio climático

Autor:Aguilar Rivera, Noé; Almaguer Vargas, Gustavo; Andrés Meza, Pablo; Balaguera López, Helber Enrique; Barrera Guzmán, Luis Ángel; Castañeda Chávez, María del Refugio; Cebada Merino, Miguel; Cruz Castillo, Juan Guillermo; Del Rosario Arellano, José Luis; Díaz José, Julio; Espinosa Calderón, Alejandro; Ferro Moreno, Santiago; Fischer, Gerhard; Flores López, María de Lourdes; Galindo Tovar, María Elena; Granados Ramírez, Guadalupe Rebeca; Hernández Navarro, María Luz; Leyva Ovalle, Otto Raúl; Luján González, Rocío; Magnitskiy, Stanislav; Mariano, Roberto Carlos; Mata Alejandro, Humberto; Mojica Zárate, Héctor Tecumshé; Munera López, María Isabel; Murguía González, Joaquín; Olvera Vargas, Luis Alberto; Perez Sosa, Eduardo; Pérez, Santiago Agustín; Quiroz Guerrero, Ismael; Ramírez Gil, Joaquín Guillermo; Romero Figueiras, Tania; Saz Sánchez, Miguel Ángel; Serna Lagunes, Ricardo; Sierra Macías, Mauro; Solis López, Mayra Karina; Tadeo Robledo, Margarita; Torres Lima, Pablo Alberto; Valbuena Gaona, Laura Alejandra; Val
Editorial:Ediciones Comunicación Científica
Materia:Frutas tropicales y subtropicales
Publicado:2025-12-05
ISBN 978-607-8734-82-5

Cultura, tecnología y negocio en la producción artesanal de queso y suero de calidad

Autor:Chombo Morales, Maria Patricia; Alcázar Valle, Elba Montserrat; Flores López, María de Lourdes; Franco Becerra, Veronica; Gutiérrez Limón, Angélica; López Ramírez, Julisa Edith; Moreno Vilet, Lorena; Pérez Espinoza, Moisés; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Rodríguez González, Ernesto; Romero Romero, Yair; Salazar Gómez, Salvador; Sánchez Gómez, Julia; Suárez Jacobo, Ángela; Velázquez Rodríguez, Alejandro
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-607-8734-81-8

Cultura, tecnología y negocio en la producción artesanal de queso y suero de calidad

Autor:Chombo Morales, Maria Patricia; Alcázar Valle, Elba Montserrat; Flores López, María de Lourdes; Franco Becerra, Veronica; Gutiérrez Limón, Angélica; López Ramírez, Julisa Edith; Moreno Vilet, Lorena; Pérez Espinoza, Moisés; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Rodríguez González, Ernesto; Romero Romero, Yair; Salazar Gómez, Salvador; Sánchez Gómez, Julia; Suárez Jacobo, Ángela; Velázquez Rodríguez, Alejandro
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-607-8734-72-6

Visiones de los futuros: escenarios y prospectiva en la reconfiguración de los sistemas alimentarios en México. Contribuciones para las políticas públicas

Autor:Flores López, María de Lourdes; Solis López, Mayra Karina; López Zepeda, María Leticia; Rosas Torres, Josefina; Sánchez Reyes, Georgina Alethia; Heinze Yothers, Alan; Villalobos Pérez, Ariadna Guadalupe; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Moreno Vilet, Lorena; Neri Suárez, Martín; Brambilia Gutierrez, Fernando Ulises; Peña Mendoza, Karina Abigail; Théodore L., Florence; Valdés Padilla, Gisela; Suárez Jacobo, Ángela; Bahena Paz, Guillermina María Eugenia
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2024-11-01
ISBN 978-607-8734-71-9

Visiones de los futuros: escenarios y prospectiva en la reconfiguración de los sistemas alimentarios en México. Contribuciones para las políticas públicas

Autor:Flores López, María de Lourdes; Solis López, Mayra Karina; López Zepeda, María Leticia; Rosas Torres, Josefina; Sánchez Reyes, Georgina Alethia; Villalobos Pérez, Ariadna Guadalupe; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Moreno Vilet, Lorena; Neri Suárez, Martín; Brambilia Gutierrez, Fernando Ulises; Peña Mendoza, Karina Abigail; Théodore L., Florence; Heinze Yothers, Alan; Valdés Padilla, Gisela; Suárez Jacobo, Ángela; Bahena Paz, Guillermina María Eugenia
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2024-11-01

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