Biotecnología y ciencias alimentarias
Autor:Rosales Chavarria, Elis Regina; Peña González, Esmeralda Mónica; Chamorro Ramírez, Francisco Héctor; Badilla Ruiz, Alma Marisol; Mondaca Fernández, Iram; Maldonado Bustamante, Sara Roxana; Balderas Cortés, José de Jesús; Meza Montenegro, María Mercedes; Rubio Bojórquez, Alexa Myleva; Moreno García, María Rita; Juárez Contreras, Suzette; Quintana Gallegos, Brenda Margarita; Martínez Quintana, José Alfredo; Gámez Bayardo, Sergio; Espinosa Plascencia, Angelica; Jiménez Edeza, Maribel; Bermúdez Almada, María del Carmen; Hernández Sierra, Daniel; Rodríguez Ramírez, Roberto; Ávila Villa, Luz Angélica; Villa Lerma, Alma Guadalupe; Wall Medrano, Abraham; Cifuentes Gallego, Alejandro; Hernández Acevedo, Ana Guadalupe; Martínez Trujillo, María Aurora; Cruz Díaz, Martín Rogelio; Aragón León, Alejandra; Camacho Ruíz, Rosa María; Moreno Vilet, Lorena; González Ávila, Marisela; Gándara Ledezma, Valeria; Tineo García, Lorena; Gutiérrez Coronado, Marco Antonio; Terminel Zaragoza, Ricardo; Serna Gutiérrez, Araceli; Gortáres M