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Detalle
ISBN 978-607-7823-17-9

Aseguramiento de la Calidad en Unidades de Producción y Empaque de Plátano

Autor:Higuera Ciapara, Inocencio
Cocom Vazquez, Jorge Manuel
Aguilar Sánchez, Nelly Cristina
Canto Canché, Blondy Beatriz
Editorial:Centro de Investigación Científica de Yucatán
Materia:Cultivos de campo y de plantación
Publicado:2012-12-14
Número de edición:1
Número de páginas:88
Tamaño:27.9x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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