Detalle
ISBN 978-607-7900-09-2
García Amézquita, Eduardo
Esparza Chávez, Ángel
Editorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2012-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:160
Tamaño:21x17cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manufactura del Queso Chihuahua
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