Mesa Sana Básicos
Este libro está pensado para convertirse en la biblia de la cocina: un libro que el lector puede consultar todos los días cuando no sepa qué cocinar. Recetas caseras, sencillas, saludables y deliciosas— con ingredientes simples y fáciles de encontrar.
La intención de este libro es ayudar al lector a comer rico, sano y delicioso todos los días. El libro incluye una sección sobre ingredientes básicos que es una guía de consulta y resuelve esas dudas básicas de cocina que casi nadie explica. También encontramos consejos prácticos para evitar los errores más comunes que solemos cometer al cocinar y sobre todo recetas mexicanas, pero también un toque de las cocinas oriental, italiana y mediterránea para darle variedad a la mesa.