Detalle
ISBN 978-607-21-0404-4
Colaboradores:
Bolaños Arias, Alejandra (Traductor)
Rodríguez Torres, Evelyn (Traductor)
García Cerezo, Tomás (Director)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Postres
Publicado:2011-09-15
Número de edición:1
Número de páginas:224
Tamaño:27x21cm.
Precio:$399
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
El arte de la pastelería. secretos y técnicas profesionales
Colaboradores:
Bolaños Arias, Alejandra (Traductor)
Rodríguez Torres, Evelyn (Traductor)
García Cerezo, Tomás (Director)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Postres
Publicado:2011-09-15
Número de edición:1
Número de páginas:224
Tamaño:27x21cm.
Precio:$399
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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