Reseña

Quiero dejar claro que no soy médico. Mi experiencia en el tema es vivencial, fui diagnosticada desde hace muchos años: 27 años de sop y 14 años de Hashimoto. Profesionalmente, he trabajado en el área de alimentación de un hospital. He estudiado Nutrición Funcional Aplicada a la Terapéutica del Sobrepeso y la Obesidad en el Tec de Monterrey. Y con los conocimientos adquiridos, he experimentado en mi cuerpo hasta obtener cambios. Cambios que hace diez años me hubieran parecido imposibles. Cambios como que ahora tengo suficiente energía para realizar mis actividades cotidianas y hacer ejercicio, ¡sí quiero! Ahora ya no necesito hacer dietas estrictas que no me funcionan. Siento que tengo el poder sobre la materia de mi cuerpo. “Empoderante”, ¿no?