Reseña

El Manual de Micoturismo Comunitario, escrito por Eliseete Ramírez Carbajal, documenta la experiencia de las Hongueras Pjiekakjoo en Lomas de Teocaltzingo, Estado de México, quienes han desarrollado un modelo exitoso de micoturismo basado en el conocimiento ancestral sobre hongos silvestres. La obra combina saberes tradicionales y científicos para promover el uso sustentable del bosque, empoderar a las comunidades indígenas, y fomentar la economía local. A través de este enfoque, el micoturismo se presenta como una alternativa viable para la conservación ambiental y la revalorización cultural. El manual ofrece herramientas prácticas para replicar esta experiencia en otras comunidades, integrando educación ambiental, gastronomía, turismo y patrimonio biocultural.