MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-39-2968-4

Cocina con historia

Autor:Santos Garza, Sonya María
Colaboradores:
Sánchez González, Karla (Editor Literario)
Miranda Vega, Ericka (Adaptador)
Editorial:Editorial Planeta Mexicana
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2025-03-25
Número de edición:1
Número de páginas:240
Tamaño:15x23cm.
Precio:$318
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Reseña

La cocina mexicana es rica en historias y sabores. En este libro, la investigadora e historiadora gastronómica Sonya Santos recopila algunas de las curiosidades y elementos que hacen únicos los ingredientes y platillos mexicanos.

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