Reseña

Producción del Pimiento Morrón en un Sistema Agrícola Moderno es una obra dirigida tanto a los productores del sector agrícola, como a técnicos, académicos, investigadores y estudiantes, tanto de licenciatura como de postgrado. Este material puede servir como consulta y guía, ya que cubre todos los aspectos fisiológicos, técnicos y científicos en la producción del pimiento morrón en un sistema agrícola moderno. Este libro consta de cinco capítulos: en el primero se presenta información sobre el origen y taxonomía del pimiento morrón, así como la morfología de cada uno de los órganos de la planta; en el segundo se discuten las técnicas de manejo agronómico, labores culturales, control de plagas y enfermedades en el cultivo; en el tercero se presenta la forma correcta de programación de las necesidades hídricas y nutrimentales de la especie, así como las funciones de cada uno de los nutrimentos requeridos para este cultivo; en el cuarto se describen los componentes bioquímicos en los frutos de la especie; y en el quinto se analiza la influencia de las variables climáticas en el desarrollo y crecimiento, calidad y producción del pimiento morrón cultivado bajo un sistema agrícola moderno.