MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-9161-85-9

Transferencia de conocimientos en el uso de alimentos locales subutilizados
Para estudiantes de educación básica en las ciudades de Cancún y Puebla

Autores:
Flores Vega, Ana Victoria
Morales Paredes, Yesbek Rocío
Cazal Ferreira, Alejandra
Santiesteban López, Norma Angélica
Colaborador:Yáñez Santamaría, César (Prologuista)
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2023-10-11
Número de edición:1
Tamaño:41Mb
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
Idioma:Español

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