Detalle
ISBN 978-607-21-2812-5
Colaboradores:
Giambruno Roca, Sara Graciela (Traductor)
García Cerezo, Tomás (Director del equipo editorial)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Productos de panadería
Público objetivo:General
Publicado:2022-10-18
Número de edición:1
Número de páginas:312
Tamaño:19x26cm.
Precio:$599
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Larousse del pan
Colaboradores:
Giambruno Roca, Sara Graciela (Traductor)
García Cerezo, Tomás (Director del equipo editorial)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Productos de panadería
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Publicado:2022-10-18
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