Detalle
ISBN 978-607-12-0123-2
Cervantes Escoto, Fernando
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2010-07-30
Número de edición:1
Número de páginas:46
Tamaño:27.5x21.5 Cmcm.
Precio:$60
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009
Entre lo global y local
Cervantes Escoto, Fernando
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2010-07-30
Número de edición:1
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Tamaño:27.5x21.5 Cmcm.
Precio:$60
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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