MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-8570-54-6

La milpa rarámuri en las gorditas chihuahuenses
Guisados tradicionales e innovadores

Autores:
Beltrán del Río Abundis, Ana Rosa
Linares Mazari, María Edelmira
Bye Boettler, Robert Arthur
Editorial:Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2021-10-30
Número de edición:1
Tamaño:6.8Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español

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