Reseña

Este manual está dirigido a estudiantes, académicos, técnicos laboratoristas, investigadores del área biológica y público en general que desee adentrarse en el estudio de las proteínas. En este documento podrán encontrar herramientas teóricas y metodológicas para realizar la extracción, cuantificación e identificación de proteínas en diferentes muestras biológicas; también contiene el fundamento teórico de las técnicas, opciones y recomendaciones de equipos, protocolos metodológicos y preparación de soluciones entre otras.