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ISBN 978-607-8566-54-9

La mesa de todos
Historia de la gastronomía callejera de la Ciudad de México

Autor:Peralta de Legarreta, Alberto
Editorial:Investigaciones y Estudios Superiores
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2021-08-19
Número de edición:1
Tamaño:1Gb
Precio:$120
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
Idioma:Español

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