Detalle
ISBN 978-607-8566-53-2
Editorial:Investigaciones y Estudios Superiores
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2021-08-19
Número de edición:1
Número de páginas:152
Tamaño:16x23cm.
Precio:$200
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
La mesa de todos
Historia de la gastronomía callejera de la Ciudad de México
Editorial:Investigaciones y Estudios Superiores
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2021-08-19
Número de edición:1
Número de páginas:152
Tamaño:16x23cm.
Precio:$200
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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