MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-28-2197-2

La cocina alquímica (o cómo salvarse de la hostilidad del conformismo): recetario de Leonora Carrington

Autores:
Osorio Olave, Alejandra
Jiménez Loranca, Itzel Alejandra
Sánchez León, América Fabiola
Rosas Juárez, Ollintzin Mary Carmen
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Alimentos y bebidas
Público objetivo:General
Publicado:2021-06-30
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:12x19cm.
Precio:$160
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Reseña

Cocinar era un proceso lúdico, experimental e irreverente para Leonora Carrington, una metáfora de los trabajos alquímicos —destilación y transformación— que conducen a la Gran Obra. A partir de esta faceta, nace La cocina alquímica (o cómo salvarse de la hostilidad del conformismo): recetario de Leonora Carrington, libro que muestra, por un lado, algunas de las llamativas referencias al acto de cocinar en su obra pictórica, narrativa y escultórica; por otro, recopila las recetas cotidianas que preparaba para agasajar en casa a familiares, amigos e invitados en distintas etapas de su vida.

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