MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-12-0099-0

Alternativas a la problemática ocasionada por lactosueros en el Valle de Tulancingo, Hidalgo

Autores:
Cervantes Escoto, Fernando
Garza López, Jesús María
Gómez Alcántara, Antonio
Altamirano Cárdenas, J. Reyes
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2009-12-17
Número de edición:1
Número de páginas:31
Tamaño:27.5x21.3cm.
Precio:$60
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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