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Detalle
ISBN 978-607-8444-33-5

Alimentos regionales de origen vegetal del estado de Campeche y sus raciones

Autores:
Chiquini Herrera, Margarita Salomé
Ordóñez Torres, Ana Celeste
Damián Paredes, Cecilia Guadalupe
Vázquez Rebolledo, Andrés Alberto
Editorial:Universidad Autónoma de Campeche
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-08
Número de edición:1
Número de páginas:64
Tamaño:28.05x21.53cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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