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ISBN 978-607-9499-13-6

Un paseo por la cocina tradicional sonorense

Autores:
Esquer Treviño, Juan Galo
Hernández Miranda, Marisela
Misquez Mercado, Josefina Araceli
Editorial:Instituto Sonorense de Cultura
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2017-01-20
Número de edición:1
Número de páginas:116
Tamaño:27x21cm.
Precio:$100
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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Raíces - Gaytán Romero, Juan Carlos

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