Detalle
ISBN 978-607-07-0285-3
Colaboradores:
Verjovsky Paul, Sonia (Traductor)
Rufrancos, Carmina (Editor Literario)
García-Lago Velarde, Ruth (Coordinador editorial)
Editorial:Editorial Planeta Mexicana
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2010-03-02
Número de edición:1
Número de páginas:224
Tamaño:26.5x21 Cmcm.
Precio:$450
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Un chef para todo el año
Colaboradores:
Verjovsky Paul, Sonia (Traductor)
Rufrancos, Carmina (Editor Literario)
García-Lago Velarde, Ruth (Coordinador editorial)
Editorial:Editorial Planeta Mexicana
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2010-03-02
Número de edición:1
Número de páginas:224
Tamaño:26.5x21 Cmcm.
Precio:$450
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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