Detalle
ISBN 978-607-21-0935-3
Gironella De´Angeli, Alicia
De´Angeli, Giorgio
Colaboradores:
Gil Baptista, Federico Javier (Ilustrador)
García Cerezo, Tomás (Director)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-08-15
Número de edición:3
Número de páginas:464
Tamaño:27x21.5cm.
Precio:$459
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Larousse de la cocina mexicana
Gironella De´Angeli, Alicia
De´Angeli, Giorgio
Colaboradores:
Gil Baptista, Federico Javier (Ilustrador)
García Cerezo, Tomás (Director)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-08-15
Número de edición:3
Número de páginas:464
Tamaño:27x21.5cm.
Precio:$459
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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