Detalle
ISBN 978-607-516-465-6
Editorial:Secretaría de Cultura Federal
Materia:Costumbres de comer. beber, uso de drogas
Publicado:2013-11-26
Número de edición:1
Número de páginas:360
Tamaño:21x13.5cm.
Precio:$93
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Nacionalismo culinario. La cocina mexicana en el siglo XX
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