Detalle
ISBN 978-607-21-0737-3
Colaboradores:
Vera Acho, Alejandro (Ilustrador)
Herrera Mora, Bertha (Ilustrador)
Porraz Sánchez, Carlos (Ilustrador)
García Cerezo, Tomás (Director)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2013-07-24
Número de edición:1
Número de páginas:368
Tamaño:23.5x19.5cm.
Precio:$249
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Larousse de la Gastronomía Mexicana
Colaboradores:
Vera Acho, Alejandro (Ilustrador)
Herrera Mora, Bertha (Ilustrador)
Porraz Sánchez, Carlos (Ilustrador)
García Cerezo, Tomás (Director)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2013-07-24
Número de edición:1
Número de páginas:368
Tamaño:23.5x19.5cm.
Precio:$249
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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