Detalle
ISBN 978-607-8311-14-9
Editorial:Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2013-07-15
Número de edición:1
Número de páginas:13
Tamaño:27.8x21.3cm.
Precio:$200
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
NMX-F-745-COFOCALEC-2011 Sistema Producto Leche - Alimentos - Lácteos - Queso Cheddar - Denominación, especificaciones y métodos de prueba.
Editorial:Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2013-07-15
Número de edición:1
Número de páginas:13
Tamaño:27.8x21.3cm.
Precio:$200
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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