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ISBN 978-607-8311-01-9

NMX-F-700-COFOCALEC-2004 Sistema Producto Leche – Alimento – Lácteo – Leche cruda de vaca – Especificaciones fisicoquímicas, sanitarias y métodos de prueba

Autor:Soltero Gardea, Sergio
Editorial:Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2013-06-24
Número de edición:1
Número de páginas:30
Tamaño:21.3x27.8cm.
Precio:$240
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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