Detalle
ISBN 978-607-9196-01-1
Editorial:Politécnico de Guanajuato
Materia:Alimentos
Publicado:2013-05-22
Número de edición:1
Número de páginas:510
Tamaño:25.5x21.5cm.
Precio:$850
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Aromas y sabores por los caminos de Guanajuato
Editorial:Politécnico de Guanajuato
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