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ISBN 978-607-515-024-6

Manual de Análisis de Alimentos
Análisis Químico Proximal y Microbiológico

Autor:Carrillo Inungaray, María Luisa
Editorial:Librería de Porrúa Hermanos y Compañía
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la química
Publicado:2012-12-28
Número de edición:1
Número de páginas:195
Tamaño:28x21.5cm.
Precio:$396
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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