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ISBN 978-607-17-1890-7
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2014-02-13
Elaboración de productos lácteos
Autor:Meyer, Marco R.Editorial:Editorial Trillas
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2014-02-13
ISBN 978-607-8285-44-0
Editorial:Universidad Autónoma de Aguascalientes
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2013-07-09
La cadena productiva lechera en Aguascalientes
Autor:Valdivia Flores, Arturo Gerardo; Carranza Trinidad, Rodrigo Gabriel; Gutierrez Gonzalez, Jose de JesusEditorial:Universidad Autónoma de Aguascalientes
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2013-07-09
ISBN 978-607-8311-02-6
Editorial:Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2013-07-11
Manual de Capacitación en Buenas Prácticas de Producción y Obtención de Leche
Autor:Álvarez Cisneros, MarinaEditorial:Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2013-07-11
ISBN 978-607-17-1627-9
Autor:Villegas de Gante, Abraham Zacarías
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2013-07-02
Autor:Villegas de Gante, Abraham Zacarías
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2013-07-02
ISBN 978-607-477-673-7
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2012-03-16
Vinculación universidad y sector agropecuario
Autor:Vega y León, Salvador; Gutièrrez Tolentino, Rey; Pérez González, José J.; Coronado Herrera, Marta; Ramírez Ayala, AliciaEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2012-03-16
ISBN 978-607-00-3969-0
Editorial:Flores Magallon, Rebeca
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2010-12-29
Menú de tecnologías disponibles para la región de calidad de leche
Autor:Flores Magallon, RebecaEditorial:Flores Magallon, Rebeca
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2010-12-29
