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ISBN 978-607-425-640-6
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2011-11-25
Carne de Cerdo: Elementos a Tomar en Cuenta para Consumir Carne de Calidad
Autor:Moctezuma López, Georgel; Perez Diaz, Magaly Montserrat; Velez Izquierdo, Alejandra; Jolalpa Barrera, Jose Luis; Braña Varela, Diego; Espinosa García, José AntonioEditorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2011-11-25
ISBN 978-607-425-639-0
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2011-11-25
Carne de Res: Factores a Considerar para Consumir Carne de Calidad
Autor:Velez Izquierdo, Alejandra; Jolalpa Barrera, Jose Luis; Perez Diaz, Magaly Montserrat; Moctezuma López, Georgel; Braña Varela, Diego; Espinosa García, José AntonioEditorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2011-11-25
ISBN 978-607-425-613-0
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Cerdos
Publicado:2011-10-18
Manual de Responsabilidades en el Transporte de Cerdos
Autor:Braña Varela, Diego; Méndez Medina, Rubén Danilo; Cuaron Ibarguengoytia, Jose AntonioEditorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Cerdos
Publicado:2011-10-18
ISBN 978-607-425-612-3
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2011-10-18
Manual de Análisis de Calidad en Muestras de Carne
Autor:Ericka, Ramirez Rodriguez; Braña Varela, Diego; Torrescano Urrutia, Gaston; Rubio Lozano, Maria de la Salud; Arenas de Moreno, Maria Lilia; Partida de la Peña, José Armando; Sanchez Escalante, Armida; Castañeda Serrano, Maria del Pilar; Ponce Alquicira, Edith; Rios Rincon, Francisco GerardoEditorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2011-10-18
ISBN 978-607-425-556-0
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Rumiantes menores Ovejas
Publicado:2011-07-31
Metodologías para Evaluación de la Canal Ovina
Autor:Partida de la Peña, José Armando; Braña Varela, DiegoEditorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Rumiantes menores Ovejas
Publicado:2011-07-31
ISBN 978-607-425-347-4
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2010-07-31
Producción Eficiente de Hembras de Reemplazo Estrategias para Aumentar la Productividad
Autor:Braña Varela, Diego; Cuarón Ibargüengoytia, José Antonio; Mejia Guadarrama, Cesar AugustoEditorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2010-07-31
