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ISBN 978-607-7900-62-7

Formulados para el procesamiento y comercialización del nanche amarillo

Autor:Martínez Téllez, Miguel Ángel; Valenzuela Amavizca, Otila Noema; Rendón Hoyos, Gabriel
Editorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2024-12-10

ISBN 978-607-7900-61-0

Formulados para el procesamiento y comercialización del nanche amarillo

Autor:Martínez Téllez, Miguel Ángel; Valenzuela Amavizca, Otila Noema; Rendón Hoyos, Gabriel
Editorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2024-12-10

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