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ISBN 978-607-8741-36-6
Autor:Lendechy Grajales, Ángel Cirilo; Meza Rodríguez, Luisa Liliane; Mass Góngora, Laura Teresa; Méndez Aguilar, María de Jesús
Editorial:Universidad Autónoma de Yucatán
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2023-07-04
Autor:Lendechy Grajales, Ángel Cirilo; Meza Rodríguez, Luisa Liliane; Mass Góngora, Laura Teresa; Méndez Aguilar, María de Jesús
Editorial:Universidad Autónoma de Yucatán
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2023-07-04
ISBN 978-607-8741-35-9
Autor:Lendechy Grajales, Ángel Cirilo; Meza Rodríguez, Luisa Liliane; Mass Góngora, Laura Teresa; Méndez Aguilar, María de Jesús
Editorial:Universidad Autónoma de Yucatán
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2023-07-04
Autor:Lendechy Grajales, Ángel Cirilo; Meza Rodríguez, Luisa Liliane; Mass Góngora, Laura Teresa; Méndez Aguilar, María de Jesús
Editorial:Universidad Autónoma de Yucatán
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2023-07-04
ISBN 978-607-8570-69-0
Autor:Lendechy Grajales, Ángel Cirilo; Meza Rodríguez, Luisa Liliane; Mass Góngora, Laura Teresa; Méndez Aguilar, María de Jesús
Editorial:Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2023-07-04
Autor:Lendechy Grajales, Ángel Cirilo; Meza Rodríguez, Luisa Liliane; Mass Góngora, Laura Teresa; Méndez Aguilar, María de Jesús
Editorial:Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2023-07-04
ISBN 978-607-8570-68-3
Autor:Lendechy Grajales, Ángel Cirilo; Meza Rodríguez, Luisa Liliane; Mass Góngora, Laura Teresa; Méndez Aguilar, María de Jesús
Editorial:Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2023-07-04
Autor:Lendechy Grajales, Ángel Cirilo; Meza Rodríguez, Luisa Liliane; Mass Góngora, Laura Teresa; Méndez Aguilar, María de Jesús
Editorial:Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2023-07-04
ISBN 978-607-99110-2-7
Editorial:Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2022-06-06
Experiencias productivas en los sistemas agroalimentarios de la Zona Maya de Quintana Roo
Autor:Brito Estrella, Edward Emmanuel; Alvarado Dzul, Santos Humberto; Ríos Luviano, Saúl Moisés; Paz Lemus, Coral; Méndez Aguilar, María de Jesús; Xolalpa Aroche, Aurora; Cálix de Dios, Héctor; Ebel, Roland; Molina Suarez, Yuliana Zuriday; Collí Acosta, Obeth Rene; Interian Sandoval, Carlos Valentín; Huchin Chan, Jorge; Puc Canté, Miguel Ángel; Garcías Chan, José Manuel; Hoy Hu, Maydu; Castillo Martínez, Roberta; May Panti, Edwin; Kissmann, Susanne Ann; Tuz May, Samuel; Sánchez Jiménez, Daniel Omar; Pantoja Cerritos, Andrea Denisse; Castañeda Trejo, Einer Javier; Aban Carrillo, Gaspar Amir; Caamal Borges, Damián Gaspar; Busambra Castillo, Rubén Omar; Delgado Suárez, Enrique de Jesús; Alvarado Moo, Lenny FabiolaEditorial:Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2022-06-06
ISBN 978-607-99110-1-0
Editorial:Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2021-06-15
Seguridad y soberanía alimentaria en la zona Maya de Quintana Roo, México
Autor:Cálix de Dios, Héctor; Sauri Palma, Maricela; Lukson Pierre, Jean; Méndez Aguilar, María de Jesús; Alvarado Dzul, Santos Humberto; Xolalpa Aroche, Aurora; Brito Estrella, Edward Emmanuel; Ucán May, Cristian Daniel; Noh González, Jessi AlexisEditorial:Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2021-06-15
