Cultura gastronómica y turismo: Resultados de investigación
Autor:Yáñez Santamaría, César; Flores Vega, Ana Victoria; Domínguez Estrada, José Francisco; Alanis Castro, María Isabel; Jarillo Ibarra, Eréndira Abigail; Morales Paredes, Yesbek Rocío; Moreno Cortés, Karla Coré; Morachis Valdez, Ana Gabriela; Saucedo Vence, Karinne; Santillán Álvarez, Ángel; Dublán García, Octavio; González Rodríguez, Guillermo Isaac; Campos Medel, Estela Mishelle; Toudert, Djamel; Bringas Rábago, Nora Leticia; Monroy Mercado, Salvador; Thomé Ortiz, Humberto; Gónzalez Dominguez, Irais; Cedillo Velasco, María de Jesús; Sevilla Borbón, Jessica Citlalli; Borbon Alvarado, Fabiola; Flores Ibarra, Ana María; Zepada Arce, Alfonso; Berumen Calderón, Mauro Felipe; Estolano Cristerna, Damayanti; Sterling Zozoaga, Angélica Selene; Molano Granados, Ginna Soraya; Mazorco Salas, Julio Eduardo; Amaya Molinar, Carlos Mario; Velázquez Castro, Judith Alejandra; Zepeda González, Cesar Iván; Novo Espinosa de los Monteros, Gerardo; Rodríguez López, Diana; Viesca González, Carlos; Romero Contreras, Alejandro Tonatiuh;Contribuciones selectas en ecotoxicología y química ambiental
Autor:Gómez Oliván, Leobardo Manuel; Guzmán García, Xóchitl