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ISBN 978-607-8978-09-0
Editorial:Elefanta del Sur
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-07-31
Diccionario gastronómico de hongos mexicanos
Autor:Linares Colmenares, Laura; Ramírez Terrazo, AmarantaEditorial:Elefanta del Sur
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-07-31
ISBN 978-607-30-3453-1
Autor:Montoya Esquivel, Adriana; Bautista González, Joshua Anthuan; Xolalpa Molina, Santiago; Aguilar Contreras, Abigail; Moreno Fuentes, Ángel; Ruan Soto, Felipe; García Del Valle, Yasminda; Reyes Escutia, Felipe de Jesús; Estrada Martínez, Emma; Vásquez Dávila, Marco Antonio; Aldasoro Maya, Elda Miriam; Sepúlveda Varón, Álvaro René; Naranjo Arcila, María Alejandra; Villaseñor Ibarra, Luis; Cedano Maldonado, Martha; Burrola Aguilar, Cristina; Garibay Orijel, Roberto; Hernandez Tellez, Marivel; Zepeda Gómez, Carmen; Pacheco Cobos, Luis; Miranda Padilla, Leobardo; Ángeles Argáiz, Rodolfo Enrique
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Hongos
Publicado:2020-09-22
Autor:Montoya Esquivel, Adriana; Bautista González, Joshua Anthuan; Xolalpa Molina, Santiago; Aguilar Contreras, Abigail; Moreno Fuentes, Ángel; Ruan Soto, Felipe; García Del Valle, Yasminda; Reyes Escutia, Felipe de Jesús; Estrada Martínez, Emma; Vásquez Dávila, Marco Antonio; Aldasoro Maya, Elda Miriam; Sepúlveda Varón, Álvaro René; Naranjo Arcila, María Alejandra; Villaseñor Ibarra, Luis; Cedano Maldonado, Martha; Burrola Aguilar, Cristina; Garibay Orijel, Roberto; Hernandez Tellez, Marivel; Zepeda Gómez, Carmen; Pacheco Cobos, Luis; Miranda Padilla, Leobardo; Ángeles Argáiz, Rodolfo Enrique
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Hongos
Publicado:2020-09-22
