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ISBN 978-607-742-273-0
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2015-10-09
Alimentos, cocinas e intercambios culinarios
Autor:Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Alvarez, Marcelo Cesar; Medina Luque, Francisco Javier; Sellenave vve Aubaile, Francoise Mathilde Jeanne Louise; Frederic, Duhart; Ranero Castro, Mayabel; Laborde Garcia, Gustavo Cesar; Zapata Acha, Sergio Moises; Galvao Checcucci G Silva, Marilda Rosa; Schwartz Ciacalone, Ester Graciela; Chatban El-Kareh, Almir; Arista Zerga, Adriana Hilda; Matta Aguirre, Raul Froylan; Berth, Christiane Dorothea; Pernasetti, Cecilia Ines; Ferre, Maria Florencia; González Turmo, Isabel; Peres Verthein, Ursula; Aguilera Bornand, Isabel MargaritaEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2015-10-09
ISBN 978-607-742-231-0
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2015-08-01
Alimentos, cocinas e intercambios culinarios
Autor:Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Alvarez, Marcelo Cesar; Medina Luque, Francisco Javier; Sallenave Vve Aubaile, Francoise Mathilde Jeanne Louise; Frederic, Duhart; Ranero Castro, Mayabel; Laborde Garcia, Gustavo Cesar; Zapata Acha, Sergio Moises; Galvao Checcucci G Silva, Marilda Rosa; Schwartz Ciacalone, Ester Graciela; Chatban El-Kareh, Almir; Arista Zerga, Adriana Hilda; Matta Aguirre, Raul Froylan; Berth, Christiane Dorothea; Aguilera Bornand, Isabel Margarita; Pernasetti, Cecilia Ines; González Turmo, Isabel; Peres Verthein, Ursula; Ferre, Maria FlorenciaEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2015-08-01
ISBN 978-607-450-346-3
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Costumbres de comer. beber, uso de drogas
Publicado:2010-12-21
Anthropology in a Feminine Key. Essays and thoughts in honour of Annie Hubert
Autor:Rousselot-Pailley, Aurélie; Delavigne, Anne-Elene; Gama Ruano, Barbara; Lemee, Carole; Crenn, Chantal; Strigler, Florence; Aubaile-Sallenave, Françoise; Duhart, Fréderic; Medina, Francisco Xavier; Schwartz, Graciela; Macbeth, Helen M; De Garine, Igor; González Turmo, Isabel; Téchoueyres, Isabelle; Poulain, Jean-Pierre; Gracia Arnaiz, Mabel; Tena Meza, Martin Pedro; Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Sauvegrain, Sohpie Anne; Masdoua, VirginieEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Costumbres de comer. beber, uso de drogas
Publicado:2010-12-21
ISBN 978-607-450-142-1
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Aspectos específicos de la cultura
Publicado:2009-08-28
Food, Imaginaries and Cultural Frontiers
Autor:Hubert, Annie; De Garine, Igor; Medina, F. Xavier; Ávila Palafox, Ricardo; Schiefenhoevel, Wulf; Masdoua, Virginie; Duboys de Labarre, Matthieu; Gracia Arnaiz, Mabel; Cáceres Nevot, Juanjo; Bellio, Alfonsina; Cantareno, Luis; Stacconi, Mónica; Valagao, María Manuel; MacClancy, Jeremy; Álvarez, Marcelo; Black, Rachel E.; Tena Meza, Martín; Ocegueda Reyes, Martha; Menasche, Renata; Montecino, Sonia; Quintero, David; González Turmo, Isabel; Millán, Amado; Duhart, Fréderic; Montero, Celia; Durán, Paula; Abu Shams, Leila; Rousselot Pailley, Aurélie; Rodrigo Estevan, María Luz; Fernández Jiménez, Rodolfo; Deraga, Daria; Harrison, GeoffreyEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Aspectos específicos de la cultura
Publicado:2009-08-28
