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ISBN 978-607-8734-36-8
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Producción
Publicado:2021-11-19
Producción y valor de la miel en Jalisco: mercado, actores y oportunidades
Autor:Alvarado Osuna, Claudia; Vázquez Elorza, Ariel; Hernández López, José de Jesús; Tapia Gonzalez, Jose Maria; Tapia Rivera, Jose Carlos; Guzmán Novoa, Ernesto; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Navarro Hurtado, Alejandra; Sánchez Gómez, Julia; Contreras Escareño, Francisca; Macias Macias, Jose Octavio; Rodríguez Peralta, Carlos Mario; Silva Flores, Martha Leticia; García Barrón, Sergio Erick; Gutiérrez Salomón, Ana Luisa; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina; Romero Romero, Yair; Ramírez Cerda, Elsa LeticiaEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Producción
Publicado:2021-11-19
ISBN 978-607-97894-2-8
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2018-05-25
Cadenas de valor en el sistema agroalimentario de Chiapas
Autor:Prado Ramírez, Rogelio; Sánchez Osorio, Ever; Flores López, María de Lourdes; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Contreras Medina, David Israel; Vázquez Elorza, Ariel; Pardo Núñez, Joaliné; Rivera Ramírez, Javier; Ocampo Thomason, Patricia; Rabadán Chávez, Griselda Mericia; Lugo Cervantes, Eugenia del CarmenEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2018-05-25
ISBN 978-607-711-464-2
Editorial:Juan Pablos Editor
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2018-05-15
Cadenas de valor en el sistema agroalimentario de Chiapas
Autor:Prado Ramírez, Rogelio; Sánchez Osorio, Ever; Flores López, María de Lourdes; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Contreras Medina, David Israel; Vázquez Elorza, Ariel; Pardo Núñez, Joaliné; Rivera Ramírez, Javier; Ocampo Thomason, Patricia; Rabadán Chávez, Griselda Mericia; Lugo Cervantes, Eugenia del CarmenEditorial:Juan Pablos Editor
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2018-05-15
ISBN 978-607-97548-0-8
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2017-03-10
Inocuidad y trazabilidad en los alimentos mexicanos
Autor:Lugo Melchor, Ofelia Yadira; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Alvarado Osuna, Claudia; García Parra, María Dolores; Sahagún Aguilar, María Luisa; Nava Morales, Gerardo Manuel; Esquivel Hernández, Yajaira; Chombo Morales, Maria Patricia; Martínez Benavidez, Evelin; Sánchez Contreras, María de los Angeles; Campos Guillén, Juan; Romero Gómez, Sergio; Álvarez Hidalgo, Erika; Arvizu Hernández, Iván; Calvillo Medina, Rosa; Vásquez Cruz, Moisés Alejandro; Torres Ruíz, Alfonso; Estrada Martínez, Ana Gabriel; Arriaga Varela, José de Jesús; Ausin Gómez, Domingo; Escobedo Reyes, Antonio; Rodríguez Campos, Jacobo; Marino Marmolejo, Erika Nahomy; Ayora Talavera, Teresa del Rosario; Ramos Díaz, Ana Luisa; Patrón Vázquez, Jesús Alfonso; Pacheco López, Neith Aracely; Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Evangelista Martínez, Zahaed; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Gutiérrez Mora, Antonia; Contreras Ramos, Silvia Maribel; Gaspar Ramírez, Octavio; Heras Ramírez, María EEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2017-03-10
ISBN 978-607-97421-8-8
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-01-16
Retos y oportunidades para el aprovechamiento de la Nuez pecanera en México
Autor:Suárez Jacobo, Ángela; Obregón Solís, Efraín; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Cervantes Martínez, Jesús; García Fajardo, Jorge Alberto; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Urrea López, RafaelEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-01-16
ISBN 978-607-97421-1-9
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2016-12-01
Introducción a la Tecnología del Mango
Autor:Larios Medrano, Ignacio; Padilla Sahagún, Ma. del Carmen; Campos Serrano, María de Jesús Karina; Estarrón Espinosa, Mirna; Martín Del Campo Barba, Sandra Teresita; Fernández Flores, Ofelia; Pérez Martínez, Francisco Javier; Ramírez Romo, Ernesto; Alvarado Osuna, Claudia; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Villegas García, Edgardo; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Suárez Jacobo, Ángela; García Fajardo, Jorge Alberto; Guatemala Morales, Guadalupe María; Medina Rendón, Esther Alicia; Virgen Navarro, Luis; Arriola Guevara, Enrique; Villanueva Rodríguez, Socorro JosefinaEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2016-12-01
