Detalle
ISBN 978-607-97548-0-8
Lugo Melchor, Ofelia Yadira
Urzúa Esteva, Evaristo Javier
Ramírez Cerda, Elsa Leticia
Alvarado Osuna, Claudia
García Parra, María Dolores
Sahagún Aguilar, María Luisa
Nava Morales, Gerardo Manuel
Esquivel Hernández, Yajaira
Chombo Morales, Maria Patricia
Martínez Benavidez, Evelin
Sánchez Contreras, María de los Angeles
Campos Guillén, Juan
Romero Gómez, Sergio
Álvarez Hidalgo, Erika
Arvizu Hernández, Iván
Calvillo Medina, Rosa
Vásquez Cruz, Moisés Alejandro
Torres Ruíz, Alfonso
Estrada Martínez, Ana Gabriel
Arriaga Varela, José de Jesús
Ausin Gómez, Domingo
Escobedo Reyes, Antonio
Rodríguez Campos, Jacobo
Marino Marmolejo, Erika Nahomy
Ayora Talavera, Teresa del Rosario
Ramos Díaz, Ana Luisa
Patrón Vázquez, Jesús Alfonso
Pacheco López, Neith Aracely
Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín
Ramírez Sucre, Manuel Octavio
Evangelista Martínez, Zahaed
Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen
Gutiérrez Mora, Antonia
Contreras Ramos, Silvia Maribel
Gaspar Ramírez, Octavio
Heras Ramírez, María Elena
Alcántar Rosales, Víctor Manuel
Suárez Jacobo, Ángela
Colaboradores:
Lugo Melchor, Ofelia Yadira (Editor Literario)
Ramírez Cerda, Elsa Leticia (Editor Literario)
Alvarado Osuna, Claudia (Editor Literario)
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2017-03-10
Número de edición:1
Tamaño:6.7 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Inocuidad y trazabilidad en los alimentos mexicanos
Lugo Melchor, Ofelia Yadira
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