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ISBN 978-607-547-883-8
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2020-10-30
Alimentarse: dimensiones antropológicas e históricas de un hecho cultural total
Autor:Ávila Palafox, Ricardo Jacinto; Ayora Díaz, Steffan Igor; De la Peña Y Topete, Guillermo Francisco Nicolas; Casas Fernández, Alejandro; Fournier, Dominique Paul Louis; Magaña González, Claudia Rocio; Vargas Guadarrama, Luis AlbertoEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2020-10-30
ISBN 978-607-547-177-8
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Población
Publicado:2018-08-30
Food, Gastronomy and Tourism Social and Cultural Perspectives
Autor:Medina Luque, Francisco Javier; Tresserras, Juan Jordi; Navarro Oltra, Guillermo; Collinson, Paul Escott; Tena Meza, Martín Pedro; Ávila Palafox, Ricardo Jacinto; Navarro Cerrillo, Rafael María; Ramagnoli, Marco; Leal Londoño, María del Pilar; Parramon Rubio, Pere; Bages-Querol Blanco, Jordi; Macbeth, Helen MaryEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Población
Publicado:2018-08-30
ISBN 978-607-547-178-5
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Población
Publicado:2018-08-30
Food, Gastronomy and Tourism Social and Cultural Perspectives
Autor:Medina Luque, Francisco Javier; Tresserras, Juan Jordi; Navarro Oltra, Guillermo; Collinson, Paul Escott; Tena Meza, Martín Pedro; Ávila Palafox, Ricardo Jacinto; Navarro Cerrillo, Rafael María; Ramagnoli, Marco; Leal Londoño, María del Pilar; Parramon Rubio, Pere; Bages-Querol Blanco, Jordi; Macbeth, Helen MaryEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Población
Publicado:2018-08-30
ISBN 978-607-742-954-8
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2017-12-11
Los fundamentalistas son siempre los otros...
Autor:Ávila Palafox, Ricardo Jacinto; Páramo Ortega, Raúl; Gama Ruano, Bárbara EuniceEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2017-12-11
ISBN 978-607-742-953-1
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2017-12-11
Los fundamentalistas son siempre los otros...
Autor:Ávila Palafox, Ricardo Jacinto; Páramo Ortega, Raúl; Gama Ruano, Bárbara EuniceEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2017-12-11
ISBN 978-607-742-453-6
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2016-03-15
Antropología de la alimentación. Textos escogidos de Igor de Garine
Autor:Ávila Palafox, Ricardo Jacinto; Garine Wichatitsky, Ygor LucienEditorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2016-03-15
