MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-547-883-8

Alimentarse: dimensiones antropológicas e históricas de un hecho cultural total

Autores:
Ávila Palafox, Ricardo Jacinto
Ayora Díaz, Steffan Igor
De la Peña Y Topete, Guillermo Francisco Nicolas
Casas Fernández, Alejandro
Fournier, Dominique Paul Louis
Magaña González, Claudia Rocio
Vargas Guadarrama, Luis Alberto
Colaboradores:
Ávila Palafox, Ricardo Jacinto (Coordinador editorial)
De la Peña Y Topete, Guillermo Francisco Nicolas (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Público objetivo:General
Publicado:2020-10-30
Número de edición:1
Número de páginas:175
Tamaño:17x23cm.
Precio:$178
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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