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ISBN 978-607-7900-14-6

Los Alimentos Funcionales: Un nuevo reto para la industria alimentaria

Autor:González Córdova Aarón Fernando; García Galindo, Hugo Sergio; Vallejo Córdoba, Belinda; Álvarez Parrilla, Emilio; González Aguilar Gustavo Adolfo
Editorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2014-06-06
ISBN 978-607-7551-37-9

Los Alimentos Funcionales: Un nuevo reto para la industria alimentaria

Autor:Álvarez Parrilla, Emilio; García Galindo, Hugo Sergio; Vallejo Córdoba, Belinda; González Córdova Aarón Fernando; González Aguilar Gustavo Adolfo
Editorial:AGT Editor
Materia:Alimentos
Publicado:2014-06-06

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