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ISBN 978-607-12-0229-1
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Situación y condiciones económicas
Publicado:2011-11-30
El campo mexicano: 1970-2007. Un análisis a partir de los censos agrícolas, ganaderos y ejidales
Autor:Aguilar Ávila, Jorge; Almaguer Vargas, Gustavo; Ávalos Gutiérrez, Claudio; Ayala Garay, Alma Velia; Barrera Rodríguez, Ariadna Isabel; Cervantes Escoto, Fernando; Cisneros Méndez, Teresita; Covarrubias Gutiérrez, Ignacio; Cruz Delgado, Daniela; Cuevas Reyes, Venancio; Díaz José, Julio; Díaz José, Óscar; Grass Ramírez, José Fernando; Leos Rodríguez, Juan Antonio; Mamani Oño, Carmen Isabel; Martínez González, Enrique Genaro; Martínez Hernández, Carlos Javier; Muñoz Rodríguez, Manrrubio; Palacio Muñoz, Víctor Herminio; Palacios Rangel, María Isabel; Pérez Sánchez, Sandra Laura; Ramíez Moreno, Pedro Pablo; Rendón Medel, Roberto; Santacruz de León, Eugenio Eliseo; Vaquero Vera, Alejandro; Altamirano Cárdenas, J. Reyes; Teja Gutiérrez, RebecaEditorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Situación y condiciones económicas
Publicado:2011-11-30
ISBN 978-607-12-0137-9
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Temas especiales de tecnología
Publicado:2010-09-27
Agroindustria, comercio y mercados
Autor:Valle Guadarrama, Salvador; Álvarez Castro, Nicte Verenice; Aranda Osorio, Gilberto; Barrios Puente, Gerónimo; Buendía González, María Ofelia; Cervantes Escoto, Fernando; Corrales García, José Joel Enrique; Covarrubias Gutiérrez, Ignacio; Díaz De León Pacheco, Octavio; Figueroa Hernández, Esther; García Chávez, Luis Ramiro; González Alcorta, Mariano Jesús; Maldonado Simán, Ema de Jesús; Martínez Hernández, Pedro Arturo; Mendoza Mondragón, Ricardo; Pérez Camargo, Hernán Efraín; Morales Carrillo, Nicolás; Pérez Soto, Francisco; Portillo Vázquez, Marcos; Ramayo Ramírez, Luis Felipe; Ramírez Sepúlveda, Marco Favio; Robles Zavalija, María Cristina; Ruiz Flores, Agustín; Sagarnaga Villegas, Leticia Myriam; Salas González, Jesús María; Santos Moreno, Armando; Suárez Domínguez, Hermilo; Valdivia Alcalá, Ramón; Villegas de Gante, Abraham Zacarías; Cesín Vargas, José AlfredoEditorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Temas especiales de tecnología
Publicado:2010-09-27
ISBN 978-607-12-0136-2
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Temas especiales de tecnología
Publicado:2010-09-27
Agroindustria, comercio y mercados
Autor:Álvarez Castro, Nicte Verenice; Aranda Osorio, Gilberto; Barrios Puente, Gerónimo; Buendía González, María Ofelia; Cervantes Escoto, Fernando; Corrales García, José Joel Enrique; Covarrubias Gutiérrez, Ignacio; Díaz De León Pacheco, Octavio; Figueroa Hernández, Esther; García Chávez, Luis Ramiro; González Alcorta, Mariano Jesús; Maldonado Simán, Ema de Jesús; Martínez Hernández, Pedro Arturo; Mendoza Mondragón, Ricardo; Pérez Camargo, Hernán Efraín; Morales Carrillo, Nicolás; Pérez Soto, Francisco; Portillo Vázquez, Marcos; Ramayo Ramírez, Luis Felipe; Ramírez Sepúlveda, Marco Favio; Robles Zavalija, María Cristina; Ruiz Flores, Agustín; Sagarnaga Villegas, Leticia Myriam; Santos Moreno, Armando; Suárez Domínguez, Hermilo; Valdivia Alcalá, Ramón; Villegas de Gante, Abraham Zacarías; Valle Guadarrama, Salvador; Salas González, José María; Altamirano Cárdenas, J. ReyesEditorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Temas especiales de tecnología
Publicado:2010-09-27
ISBN 978-607-12-0123-2
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2010-07-30
El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009
Autor:Pomeón, Thomas; Cervantes Escoto, FernandoEditorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2010-07-30
ISBN 978-607-12-0099-0
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2009-12-17
Alternativas a la problemática ocasionada por lactosueros en el Valle de Tulancingo, Hidalgo
Autor:Cervantes Escoto, Fernando; Garza López, Jesús María; Gómez Alcántara, Antonio; Altamirano Cárdenas, J. ReyesEditorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2009-12-17
ISBN 978-607-12-0098-3
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Organización de la producción
Publicado:2009-12-17
El Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL)
Autor:Bello Orbe, René; Cervantes Escoto, Fernando; Boucher, Francois; Altamirano Cárdenas, José ReyesEditorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Organización de la producción
Publicado:2009-12-17
