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33 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6

ISBN 978-970-96664-6-5

Conociendo México a través de sus pescados y mariscos

Autor:Gómez Lepe, Citlali; Bourillon Moreno, Luis; Sarmiento Fradera, Manuel; Sánchez-Mejorada Barona, María Adriana
Editorial:Ambar Diseño
Materia:Animales de medioambientes específicos. ecología animal
Publicado:2025-10-17

ISBN 978-607-21-3380-8

Autor:Gaytán Romero, Juan Carlos
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2024-08-19

ISBN 978-607-21-3379-2

Autor:Gaytán Romero, Juan Carlos
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2024-08-30

ISBN 978-607-7896-92-0

Porque comer es un placer de nuestro origen

Autor:Comedor Santa María, Patronato
Editorial:Ambar Diseño
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-07-16

ISBN 978-607-21-3305-1

Caesar´s. La ensalada más famosa del mundo 100 años

Autor:Poblete Richstel, Juan Claudio
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-06-21

ISBN 978-607-21-3304-4

Caesar´s. La ensalada más famosa del mundo 100 años

Autor:Poblete Ritschel, Juan Claudio
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-03

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