Detalle
ISBN 978-607-484-211-1
Godd Eshelman, Catherine (Coordinador editorial)
Corona de la Peña, Laura Elena (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2011-08-05
Número de edición:1
Número de páginas:392
Tamaño:23x17 Cmcm.
Precio:$100
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Comida, Cultura y modernidad en México
Perspectivas Antropológicas e Históricas
Godd Eshelman, Catherine (Coordinador editorial)
Corona de la Peña, Laura Elena (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
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Publicado:2011-08-05
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Tamaño:23x17 Cmcm.
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