Detalle
ISBN 978-607-69901-3-1
Pérez Lizaur, Ana Bertha
Palacios González, Berenice
Editorial:Fomento de Nutrición y Salud
Materia:Dietética
Clasificación:Dietas y régimen alimenticio
Público objetivo:General
Publicado:2026-08-04
Número de edición:1
Número de páginas:88
Tamaño:23x29cm.
Precio:$320
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Sistema de alimentos equivalentes para pacientes renales
Pérez Lizaur, Ana Bertha
Palacios González, Berenice
Editorial:Fomento de Nutrición y Salud
Materia:Dietética
Clasificación:Dietas y régimen alimenticio
Público objetivo:General
Publicado:2026-08-04
Número de edición:1
Número de páginas:88
Tamaño:23x29cm.
Precio:$320
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Baja de Peso Comiendo - Díaz Cantú, Alicia Guadalupe
Nutrición evolutiva - Martínez Rodríguez, Juan Bola
Análisis bromatológicos - González Garibay, Angélica Sofía; De la Rocha Martin del Campo, Carmen; Torres Laurean, Cristina Yolanda; Carrillo Ballesteros, Francisco Josué; Reyes Pérez, Itzel Viridiana; Flores Fong, Ixtlilxochitl; López Barajas, Juan Carlos; Carrera Quintanar, Lucrecia Susana; Escutia Gutierrez, Rebeca
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Reseña
Esta obra es una herramienta didáctica y sencilla para el cálculo de la dieta individual de los pacientes con insuficiencia renal y hepática. Es útil para dar variedad al plan de alimentación y que las personas puedan intercambiar alimentos con un aporte nutricional similar en su dieta, de acuerdo a su posibilidad fisiológica y económica.
