¡Manos a la tierra!
Cómo crear y mantener un huerto escolar
"Manos a la tierra" es un manual para estudiantes de nivel secundaria que busca proporcionar a los estudiantes las herramienrtas necesarias para conformar un huerto escolar, desde el compostaje, la distinción de las semillas y su germinación, hasta el mantenimiento necesario del cultuvo. Este texto es una herramienta de apoyo para el profesorado y las comunidades escolares que buscan crear experiencias de enseñanza y parendizaje significativas, desde el programe educativo hasta la conexión del alumnado con la naturaleza, la alimentación saludable y el reconocimiento a las labores del campo y la tierra.