Reseña

Este material es producto de una investigación titulada Recuperando un cornejal de conocimientos. Un bosquejo de la historia ambiental y las representaciones socioambientales de la milpa en Ixtayopan y Tulyehualco dirigida por la Maestra Leticia Muñoz Langarica y con la cual obtuve el grado de Maestro en Educación Ambiental por la Universidad Autónoma de la Ciudad de México. Uno de los principales objetivos de dicha investigación fue la elaboración del presente material didáctico el cual contiene todos aquellos conocimientos como frases, vivencias, experiencias, creencias, mitos, leyendas, expresiones, etcétera, obtenidos durante el proceso de investigación y de la estrecha relación con un grupo de campesinos de la región.
Además, este material contiene consejos e información relacionada con el cultivo de la milpa, datos curiosos sobre los ecosistemas y la biodiversidad. También contiene un recetario, relatos, técnicas, así como actividades didácticas para favorecer el aprendizaje práctico del lector.