Reseña

El libro presentado muestra un contexto integral para el análisis de las variables de sostenibilidad y la rentabilidad de los huertos agroecológicos en la región de Úrsulo Galván Veracruz. Establece objetivos y alcances para orientar el proyecto, estableciendo su pertinencia en términos sociales, económicos y ambientales que benefician a la comunidad.
Se abordan conceptos esenciales como agroecología, sustentabilidad y rentabilidad, proporcionando un contexto sólido para comprender los beneficios que los huertos agroecológicos ofrecen. En cuanto a la rentabilidad de los huertos, se analizan factores económicos, costos y un comparativo entre huertos convencionales y agroecológicos. Este análisis es crucial para determinar los beneficios económicos que la agroecología puede ofrecer frente a métodos tradicionales.
La implementación de huertos agroecológicos incluye prácticas clave como el acondicionamiento del terreno, el manejo sustentable, la diversificación de plantas medicinales y alimentarias y la optimización de los recursos naturales. Este enfoque subraya cómo los huertos agroecológicos pueden adaptarse a las condiciones locales para maximizar la productividad y la sostenibilidad.
Las prácticas ambientales amigables como la reducción de químicos y el uso de composta orgánica también son resaltadas, enfatizando el valor ecológico de los huertos agroecológicos. Finalmente, las conclusiones y recomendaciones presentan estrategias para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de los huertos agroecológicos.