Detalle
ISBN 978-607-29-6237-8
Editorial:Sánchez López, Aaron
Materia:Investigación
Público objetivo:General
Publicado:2024-11-24
Número de edición:1
Número de páginas:496
Tamaño:21.5x28cm.
Precio:$1.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Pinceladas de Cintéotl
Un viaje gastronómico por Hidalgo
Editorial:Sánchez López, Aaron
Materia:Investigación
Público objetivo:General
Publicado:2024-11-24
Número de edición:1
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Reseña
Es un viaje gastronómico el cual empieza con una parte histórica que se desprende desde hace 13,000 años y el pasar del tiempo , etapas por las cuales vamos desarrollando la evolución gastronómica atreves de la historia y sus cambios como primera parte y segunda parte las regiones geo culturales de el estado de Hidalgo atreves de una investigación de varios años, que guarda las historias del la gastronomía regional y sus maneras de elaborarlas.
