Rescatando la producción doméstica
El libro de la producción doméstica está integrado por diez artículos que analizan desde una perspectiva interdisciplinaria la importancia de la producción agrícola en el desarrollo sustentable, bajo la premisa de que la producción doméstica es una estretegia que protege el medio ambiente en la producción de bienes de consumo constituyendo un ingreso complementario de las familias.